Kazayaklı Börek

Kazayaklı Börek tarifi - Kazayaklı Böregin hazırlanışı - hamur işi tarifler



İçindekiler

* 1/2 demet kazayağı

* 2 adet yufka

* 150 gram beyaz peynir

* 2 adet yumurta

Hazırlanışı


1 Kazayakları yıkanıp ince ice doğranır

2 Kazayakları peynir ve yumurtaların beyazı ile karıştırılır

3 Yufkalar tam ortadan ikiye bölünür

4 Düz kısmına harçtan konulup rulo yapılır

5 Rulo 2 cm’lik parçalar halinde dilimlenip tepsiye dizilir

6 Üzerlerine su ile karıştırılmış yumurta sarısı sürülür

7 Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir