Konu: Otlu çörek
Yalnız Mesajı Göster

Otlu çörek

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Otlu çörek




Malzemeler:

yarım demet maydanoz, doğranmış
1 demet dereotu, doğranmış
1 kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerlerine sürülecek)
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak, dövülmüş
1 kalıbın yarısı beyaz peynir (~125g)
taze nane(yaz mevsiminde)
aldığı kadar un
2 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
1 tüm malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde edin

2 hamurdan kaşıkla aldığınız parçaları yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün önceden ısınmış 200C fırında pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla