Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması İçin Malzemeler

* 3 su b

un

* yarım p

yaş maya

* 1 çay b

yoğurt suyu

* tuz

* alabildiği kadar ılık su

Kızartmak için:

* Sıvıyağ

İç harcı için:

* pastırma

* kaşar peynir rendesi

Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması Tarifi

Karıştırma kabına 3 su bardağu unu alın

Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin

Unun üzerine tuz ilave edin

Unun ortasına ılık su ilave edin ve mayayı eritin

Daha sonra mayanın üzerine 1 çay bardağı yoğurt suyu ilave edin

Hamuru yoğurun

İç harcı için pastırmaları ortadan kesin

Karıştırma kabına pastırmaları alın

Üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin ve karıştırın

Hamurdan ceviz büyüyklüğünde parçalar kopartın

Hamur parçalarını elinle açın

İçine pastırma ve kaşar peynir rendesi ilave edin ve hamuru kapatın

Elinizi suya batırın ve hamuru yuvarlayın

Tavaya sıvıyağı alın

Sıvıyağda hamurları kızartın

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması İçin Malzemeler * 3 su b un * yarım p yaş maya * 1 çay b yoğurt suyu * tuz * alabildiği kadar ılık su Kızartmak için: * Sıvıyağ İç harcı için: * pastırma * kaşar peynir rendesi Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması Tarifi Karıştırma kabına 3 su bardağu unu alınUnun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edinUnun üzerine tuz ilave edin Unun ortasına ılık su ilave edin ve mayayı eritinDaha sonra mayanın üzerine 1 çay bardağı yoğurt suyu ilave edin Hamuru yoğurun İç harcı için pastırmaları ortadan kesinKarıştırma kabına pastırmaları alınÜzerine kaşar peynir rendesi ilave edin ve karıştırın Hamurdan ceviz büyüyklüğünde parçalar kopartınHamur parçalarını elinle açınİçine pastırma ve kaşar peynir rendesi ilave edin ve hamuru kapatınElinizi suya batırın ve hamuru yuvarlayınTavaya sıvıyağı alınSıvıyağda hamurları kızartın