Kahvaltılık Gözleme

kahvaltılık tarifleri - gözleme nasıl yapılır

MALZEMELER:


* Kişi sayına göre yufka (bir yufkadan iki gözleme çıkacak)

* Maydanoz-peynir karışımı

* Sıvıyağ, üzerine katıyağ

YAPILIŞI:


1 Yufkayı ortadan ikiye kesin, yarım ay şeklinde kalacak

2 Kestiğiniz parçayı alın, tam ortasına 2-3 kaşık maydanoz-peynir karışımını koyun

3 Yufkanın önce uzun kenarlarını sonra kısa kenarlarını içe doğru kapatın

4 Az sıvıyağ döktüğünüz tavada her iki tarafını pişirip servis tabağına alın

5 Üzerine becel yada tereyağı sürüp servis edin