Mayasız Pişi

Mayasız Pişi Tarifi - Mayasız Pişi Nasıl Yapılır - Mayasız Pişi Hakkında
MALZEMELER


1 su bardağı yoğurt



2 yumurta


1 çay bardağı su

1 silme çay kaşığı karbonat

1 yemek kaşığı sirke

50 grtereyağı (1 yemek kaşığı)

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un


İÇİ İÇİN

1 su bardağı beyaz peynir

yarım demet maydanoz

MAYASIZ PİŞİNİN YAPILIŞI





Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın


Hamuru iki parçaya bölün


her parçayı üç yufka kalınlığında açın,karelere kesin


her karenin içine biraz içten koyup kapatın


kenarlarını çatal yardımıyla kapatın


Kızgın yağda orta ateşte kızartın


alıntıdır