SELANİK GEVREĞİ

SELANİK GEVREĞİ



Malzemeler:



- 4 adet yumurta,

- 1 su bardağı toz şeker,

- 1 su bardağı sıvıyağ,

- 1 su bardağı ceviz,

- 2 çay kaşığı anason,

- ½ paket kabartma tozu,

- 1 yemek kaşığı sirke,

- 4 su bardağı un






Yapılışı:

Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun Yağlanmış fırın tepsisine hamuru düzgünce yayın 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin Fırından çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimler yapın Dilimleri ters düz edip tekrar fırına verin Gevrekleşinceye kadar tutup fırından çıkarın


Afiyet olsun