Şeker Bura

Malzemeler :


3 su b un

yarım p kuru maya

2 çorba ktoz şeker

yarım çay b su

1 yumurta

150 gr tereyağı

1 su b ceviz

1 su b toz şeker



Hazırlanışı:


Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alınUnun ortasına 150 grteryağını alınÜzerine 1 adet umurta ilave edinİlk önce tereyağını elinizle eritinÜzerine 1 paket kuru maya ilave edinHamru yoğurunHamuru medane ile açın


Daha sonra hamrudan tatlı tabağından biraz daha küçük tabak kullanarak yuvarlak hamurlar kesin


İç harcı için 1 su bardağı cevizi harcı parçalayıcıdan geçirin ve toz hale getirin ceviziBaşka bri karıştırma kabına ilave edin cevizleri üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırın


Hazırladığınız yuvarlak hamurların içine cevizli toz şekerli iç harçtan ilave edinHamuru çiğ börek yapar gibi kapatınUçlarını kıvırınÖnceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin



alıntı