Mayalı Galete

Malzemeler :


* 2 su bun

* 2 su bçavadr unu

* 1 tatlı ktuz

* 1 pkuru maya

* 1 yumurta

* 1 çorba ktereyağı

* 1 çay bzeytinyağı

* 1 çorba ktoz şeker

* su

* çörek otu

* susam



Alıntı:


Unu karıştırma kabına unu alın Kenarlarına şeker ve tuzu serpin


Ortasını açın, İçine mayayı, tereyağı ve zeytinyağını ekleyin


Ortadan itibaren yoğurmaya başlayın Hamur hazır olunca bir süre bekletin


Daha sonra uzun rulolar yaparak yağlanmış tepsiye dizin


ÜZerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpin 180 derecede pişirin



alıntı