Akdeniz Soslu Makarna (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

MALZEMELER
1 Paket Spagetti
4 Domates
5 Sivribiber
200 gr Zeytin
2-3 Diş Sarımsak
1 Kaşık Domates Salçası
3-4 Dal Maydanoz
1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Kekik
Bir Tutam Nane

HAZIRLANIŞI
Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın

Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin

Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin

Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın

Zeytinleri ilave edip ateşten alın

Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın

Spagettiyi süzüp servis tabağına alın

Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin

Sıcak olarak servis yapın

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Akdeniz Soslu Makarna (4 Kişilik) MALZEMELER 1 Paket Spagetti 4 Domates 5 Sivribiber 200 gr Zeytin 2-3 Diş Sarımsak 1 Kaşık Domates Salçası 3-4 Dal Maydanoz 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Kekik Bir Tutam Nane HAZIRLANIŞI Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın Zeytinleri ilave edip ateşten alın Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın Spagettiyi süzüp servis tabağına alın Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin Sıcak olarak servis yapın