Peynirli Sebzeli Yumurtalı Pide

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Peynirli Sebzeli Yumurtalı Pide - Peynirli Sebzeli Yumurtalı Pide Tarifi

Malzemeler :

4 su b

söke un

1 p

kuru maya

1 tatlı k

tuz

alabildiği kadar ılık su

İç harcı için:

ıspanak

pırasa

1 soğan

3 yumurta

lor peyniri

beyaz peynir

kaşar peynir

tuz

karabiber

sıvıyağ

Üzeri için:

tereyağı

Hazırlanışı :

İç harcı için pırasaları 2 ye böldükten sonra ince ince doğrayın ve sıvıyağda soteleyin

Diğer tarafta soğanı ince doğrayarak sıvıyağda kavurun

Daha sonra üzerine iri doğranmış ıspanakları da ekleyin

Pidelerin hamuru için karıştırma kabına söke unu alın

Üzerine maya ve tuzu alarak karıştırın

Ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun

Hazırladığınız hamuru 6 bezeye ayırarak açın

Üzerine sırasıyla sotelenmiş pırasayı, lor ve beyaz peynir karışımını sonra da ıspanağı alarak kenarlarını kıvırın

Üzerine bazılarının üzerini yumurtalı bazılarını da küp doğranmış kaşar peynirli hazırlayarak 190 derecede pişirin

Pişen pidelerin üzerine oda sıcaklığındaki tereyağını sürerek sıcacık servis edin

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Sebzeli Yumurtalı Pide Peynirli Sebzeli Yumurtalı Pide - Peynirli Sebzeli Yumurtalı Pide Tarifi Malzemeler : 4 su bsöke un 1 pkuru maya 1 tatlı ktuz alabildiği kadar ılık su İç harcı için: ıspanak pırasa 1 soğan 3 yumurta lor peyniri beyaz peynir kaşar peynir tuz karabiber sıvıyağ Üzeri için: tereyağı Hazırlanışı : İç harcı için pırasaları 2 ye böldükten sonra ince ince doğrayın ve sıvıyağda soteleyin Diğer tarafta soğanı ince doğrayarak sıvıyağda kavurun Daha sonra üzerine iri doğranmış ıspanakları da ekleyin Pidelerin hamuru için karıştırma kabına söke unu alın Üzerine maya ve tuzu alarak karıştırın Ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurunHazırladığınız hamuru 6 bezeye ayırarak açın Üzerine sırasıyla sotelenmiş pırasayı, lor ve beyaz peynir karışımını sonra da ıspanağı alarak kenarlarını kıvırın Üzerine bazılarının üzerini yumurtalı bazılarını da küp doğranmış kaşar peynirli hazırlayarak 190 derecede pişirin Pişen pidelerin üzerine oda sıcaklığındaki tereyağını sürerek sıcacık servis edin