Yoğurtlu Hamur

Malzemeler :


• 1 kase yoğurt,

• 1 çay kaşığı karbonat,

• Aldığı kadar un,

• Kızartmak için sıvıyağ,

• 1 çorba kaşığı limon suyu,

• Tuz


Hazırlanışı :


Yoğurt,karbonat,limon suyu ve tuzu derin bir kaba koyup,azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur haline getirinHamuru un serpilmiş zeminde birkaç mm kalınlığında açın


Derince bir tavada yağı kızdırınAçtığınız hamuru istediğiniz şekilde keserek kızgın yağda pembeleşinceye dek kızartınReçel ya da peynirle birlikte servis yapın




alıntı