Horasan böreği

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

malzemeler3 Orta boy patates(haşlanmış)
2 Yumurta
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Paket eritilmiş margarin
Yarım bardak süt
1 Paket yaşmaya
Tuz
YAPILIŞI
Patatesleri rendeleyin

Yumurta,maya,süt,sıvı yağ,margarin yeteri kadar unla yumuşak bir hamur yapılır

Buzdolabında 1 saat bekletilir

3 eşit parçaya bölünür

Hamur açılır 8 parçaya bölünür

Uç tarafına malzeme konur ve sigara böreği gibi sarılır

yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Horasan böreği malzemeler3 Orta boy patates(haşlanmış) 2 Yumurta 1 Kahve fincanı sıvıyağ 1 Paket eritilmiş margarin Yarım bardak süt 1 Paket yaşmaya Tuz YAPILIŞI Patatesleri rendeleyinYumurta,maya,süt,sıvı yağ,margarin yeteri kadar unla yumuşak bir hamur yapılırBuzdolabında 1 saat bekletilir3 eşit parçaya bölünürHamur açılır 8 parçaya bölünürUç tarafına malzeme konur ve sigara böreği gibi sarılıryumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin