Tavada Sahur Böreği

Tavada Sahur Böreği - Tavada Sahur Böreği Tarifi


Malzemeler :

3 yufka

beyaz peynir

kaşar peyniri

urfa peyniri

dere otu

Sosu için:


1 su b süt

2 yumurta


Hazırlanışı :

Beyaz peyniri,kaşar peyniri,urfa peynirini bir kaba rendeleyinÜzerine ince kıyılmış dereotu ilave edip karıştırınSosu için bir karıştırma kabında 1 su süt ile 2 adet yumurtayı karıştırınTavaya 1 adet yufkayı serinDiğer 2 yufkayı elinizle parçalayın


Tavadaki yufkanın üzerine biraz patrçalnmış yufkadan serpinÜzerine sostan dökünÜzerine peynileri ilave edinTekrar parçalanmış olan yufkaları serpinTekrar sostan dökünTavanın dışında kalan yufkanın uçlarını kapatınTavayı sıvıyağ ile yağlayınBöreği tavay alıp pişirin