Yılbaşı Çöreği

Malzemeler

2 su bardağı un

15 su bardağı kekun

3 yumurta

15 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı mahlep

1 kabartma tozu

2 damla sakızı

1/2 margarin


Yemeğin Tarifi

Bir kaba unları boşaltıp margarini oda sıcaklığında yumuşatarak şeker, sakız, süt, kabartma tozu ve iki yumurta ile beraber mikserde karıştırın

Yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına karışımı dökün, Kalan bir yumurtayı çöreğin üzerine sürüp 150 derece fırında 50 dakika pişirin