CEVİZLİ GÖZLEME

malzemeler


1 ekmek hamuru

Tereyağı

Sana yağı

100 gr ceviz

1 yemek kaşığı bal (isterseniz)

tarifi


Ekmek hamurunu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun ve oklava ile ince bir şekilde açın Açılan hamuru tereyağ ve sanayağ karışımı ile yağlayın Daha sonra hamuru dörde katlayıp 1-2 saat dinlendirin Hamuru oklava ile açtıktan sonra içine ceviz koyun ve kapatın, isteye bağlı olarak saçta pişirilen gözlemeyi açıp içerisine bal da dökebilirsiniz