Dayanıklı Börek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

MALZEMELER

4 adet yufka

4 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 su bardağı beyaz peynir

1 demet dereotu

tuz

karabiber
HAZIRLANIŞI

Sıvı yağ ile yoğurdu karıştırın

Yarım bardak su ilave edin

Yufkaların üzerine hazırladığınız karışımdan sürün

Yufkaları içlerine doğru katlayarak,büyükçe bir kare haline getirin

Dörde bölün

Beyaz peynir ile dereotunu karıştırın

Yufkaların içine harcı eşit miktarda paylaştırın

Bohça şeklinde kapatın

Az yağda iki tarafını da kızartıp servis yapın

PÜF NOKTASI

Uzun süre buzlukta saklayabilirsiniz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Dayanıklı Börek MALZEMELER 4 adet yufka 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı beyaz peynir 1 demet dereotu tuz karabiber HAZIRLANIŞI Sıvı yağ ile yoğurdu karıştırınYarım bardak su ilave edinYufkaların üzerine hazırladığınız karışımdan sürünYufkaları içlerine doğru katlayarak,büyükçe bir kare haline getirinDörde bölünBeyaz peynir ile dereotunu karıştırınYufkaların içine harcı eşit miktarda paylaştırınBohça şeklinde kapatınAz yağda iki tarafını da kızartıp servis yapın PÜF NOKTASI Uzun süre buzlukta saklayabilirsiniz