Paçavra

Malzemeler:

125 gr eritilmiş margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

tuz şekerli vanilin

içi için:


patatesli veya peynirli poğaça içi


eritilmiş margarin,sıvıyağ,yoğurt,yumurta,kabartma tozu,tuz ve aldığı kadar un sırayla birbirine eklenerek, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,iç malzemeden ortasına koyarak kapatın,istediğiniz şekli verin ve orta hararetli fırında üzeri kızarana kadar pişirin