Ev Yapımı Milföy Böreği

Ev Yapımı Milföy Böreği tarifi - Ev Yapımı Milföy Böreği yapilisi - Ev Yapımı Milföy Böreği nasil yapilir



Malzemeler,


1 su bardağı su


1 çay bardağı sıvıyağ


3 yemek kaşığı üzüm sirkesi


1 paket margarin


1 tatlı kaşığı tuz


1 adet yumurta sarısı


Aldığı kadar un

Hazırlanışı,


Yoğurma kabına; su, sıvıyağ, tuz, sirkeyi alıp karıştırın


Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun


Hamuru 30 dakika dinlendirin


Sürenin sonunda hamuru 10 eşit parçaya bölün


Her bir parçayı 15 cm kalınlığında açın


Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapın


Açılan hamurları üst üste dizip, her katın arasına margarin sürün


Hamuru derin dondurucuda 25 dakika bekletin


Sürenin sonunda hamuru yeniden 10 eşit parçaya bölün


Her bir parçayı 15 cm kalınlığında açın


Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapın


Açılan hamurları üst üste dizip, her katın arasına margarin sürün


Hamuru 4 eşit parçaya bölün


Arasına istediğiniz bir malzemeyi koyup kapatın


Üzerine yumurta sarısı sürün


Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin


Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin


Afiyet olsun