Baharatlı Domatesli Pizza

Baharatlı Domatesli Pizza - Baharatlı Domatesli Pizza Tarifi - Pizza Tarifleri

Malzemeler :

3 Su B Söke Un

1 Tatlı K Kuru Maya

Yarım Çay B Zeytinyağı

1 Haşlanmış Patates

Tuz

Su

Üzeri İçin:

Kaşar Peyniri

Çeri Domates

Fesleğen

Kekik

Değirmen Karabiber

Tuz

Zeytinyağı

Hazırlanışı

Unu karıştırma kabına alın ve ortasına mayayı dökün Tuzunu da serpin ve karıştırın

Ortasını havuz gibi açıp, haşlanmış patatesi rendeleyin Zeytinyağını ve ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın Yapışkan olursa un ekleyerek yoğurun Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra tepsinize göre ayarlayın (Biz iki tane yuvarlak ince tepsi kullanacağımız için, hamuru ikiye bölüyoruz)

Yağlanmış tepsiye hamuru alın ve elinizle bastırarak her tarafına yayın Kaşar peyniri rendeleyin ve hamurun üzerine serpin Domatesleri ikiye bölüp, ortaları yukarı bakacak şekilde ve pizzaların üzerini tamamen kaplayacak şekilde dizin Üstüne tekrar kaşar peyniri, taze fesleğen ve kekik koyun


Tuzunu atın, değirmen karabiber serpin ve zeytinyağını üzerinde gezdirin Tepside mayalanması için bir süre bekletin Mayalandıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin