Pınar Labne’li Katmer

labne peynirli katmer - hamur işleri





Malzemeler :


•Pınar Labne 200 g

•2 adet yufka

•1/2 çay bardağı Pınar Süt

•1/2 çay bardağı sıvı yağ

•1 adet yumurta

•1/2 demet maydanoz



Yapılışı:


Yumurta, sıvı yağ ve sütü iyice karıştırın Pınar Labne’yi ince ince kıydığınız maydanoz ile karıştırın Süt, yumurta ve sıvı yağ ile yaptığınız karışımdan yufkalara sürün Yufkaların orta kısmınına Pınar Labne ve maydanozlu karışımı yayın Zarf şeklinde kapatın Tavada önlü arkalı pişirin