Kabaklı Tepsi Böreği

Derya Baykal - Kabaklı Tepsi Böreği tarifi - Kabaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır


Malzemeler


6 adet yufka

4 adet kabak

1 kalıp beyaz peynir

1 demet dereotu

4 yumurta

2 su bardağı süt

2 çay bardağı zeytinyağ

1 şişe soda



Yapılışı


Kabak rendelenirBeyaz peynir ve dereotuyla karıştırılırDiğer taraftan sos hazırlanır( yumurta, süt, zeytinyağ ) Yufkalar tepsiye dizildikten ve malzeme konduktan sonra kapatılır ve en üstüne 1 şişe soda dökülür200 derece fırında 30 dakika pişirilir