Lahana Böreği

1 lahana

1 soğan

1 kase mantar

250 gr tavuk eti

tuz karabiber

sosu için:

2 yumurta

2 su bsüt

1 çay bsıvıyağ

üzeri için:

dil peyniri

HAZIRLANIŞI:

Önce lahanalarımızın yapraklarını haşlayalım

Diğer tarafta soğan,mantar ve tavuk etini

soteleyelimÜzerine tuz ve karabiber ekleyelim

Sosu için yumurta,süt ve sıvıyağı karıştıralım

Tepsimize kat kat lahana,tavuklu harç ve sosla

dolduralım Elimizle iyice bastıralım Dil peynirini

üzerine didikleyelim