Tepsi Lahmacunu

MALZEMELER:


*300 gr dana kıyma


*2 adet biber


*2 adet domates


*2 adet kuru soğan


*½ demet maydanoz


*1-2 yemek kaşığı biber salçası


*pul biber,karabiber


*tuz


*2 adet mayalı ekmek hamuru




HAZIRLANIŞI:


Domateslerin kabuğu soyulup blendırdan geçirilirBiberler,maydanozlar ve soğanlar da blendırdan geçirilirSalça ve baharatlar tuz ile birlikte katılıp karıştırılır ve kıyma eklenip iyice özdeşleştirilir Tepsiye yağlı kağıt serilip Hamur iyice yaydırılırÜzerine harç yayılır elle basıtırlır200 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirilirYanına ayran yaparsanız nefis olurTavsiyem sıcak tüketmeniz bu lahmacunnuAfiyet olsun…