Kahvaltılık Krepler

kahvaltılık tarifi - krep kanape nasıl yapılır - krep kanepe yapımıMalzemeler




Krep için;


2 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1 su bardağı su

Yarım su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

Sıvı yağ


Üzeri için;


Domates, biber

Zeytin

Kaşar peyniri, beyaz peynir




Hazırlanışı


Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın Yumurtaları ekleyerek biraz daha çırpın Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edin Teflon tavaya sıvı yağ koyarak tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin Pişirilen krepleri rulo şeklinde sarın ve yaklaşık 2 cm kalınlığında kesin Her birinin üzerine domates, zeytin, peynir gibi dilediğiniz malzemeden koyarak servis yapın


alıntı