06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pizza Nasıl Yapılır
Pizza yapımı - karışık pizza - resimli pizza yapımı anlatımı - resimli pizza yapımı
MALZEMELER:
Hamuru:Ekmek yapma makinesinde hazırladık Simbo'da pizza hamuru tarifi var
Elde hazırlama:1 su bardağı ılık suda, 1 tatlı kaşığı şeker eritilir, 1 yemek kaşığı toz maya(instant) eklenerek karıştırılır 3 su bardağı unun ortasına tuz, bir kaşık sıvı yağ, şeker-su-maya karışımı eklenip, yoğurulur ve yarım saat-40 dakika dinlendirilir
Malzemeler: (ekleme-çıkarma yapabilirsiniz, kekik vb baharat ekleyebilirsiniz)
300gr rendelenmiş kaşar, salam, sucuk, sosis, zeytin, biber, domates, 4-5 tane mantar, salça
Dinlenmiş hamuru, yağlanmış tepsiye yayıyoruz
Sulandırılmış 1-2 kaşık salçayı hamurun üstüne elimizle yayıyoruz

Kaşarın 1/3'ünü salçanın üzerine serpiyoruz

Malzemeleri, en üste kalan 2/3 kaşarı ekliyoruz


Fırında pişiriyoruz Afiyet olsun

alıntıdır
|
|
|