Milföy Hamurlu Pırasalı Tart

milföylü pırasa - pırasalı milföy börek



Malzemeler:


6 adet milföy hamuru oda ısısında yumuşamış

6 adet pırasa beyaz kısımları olacak

1,5 su bardağı kaşar veya yağlı bir peynirin rendesi

2 yumurta

yarım su bardağı süt

tuz ,karabiber

1 çay kaşığı hardal arzuya göre

Yapılışı:


Milföy hamurlarını az unlu zeminde ikişer olarak yan yana dizin merdane ile hafif inceltin kalıba yerleştirn kenardakı fazlalıkları alın

Bütün halde haşlanmış pırasaları hamurun üzerine yerleştirin Yumurta , süt, baratları ve kaşar peynirini karıştırın pırasaların üzerine gezdirin yayın önceden ısınmış 185 derecede pişirin