Sebzeli Hamur Halkaları

Sebzeli Hamur Halkaları Tarifi - Sebzeli Hamur Halkaları Yapılışı - Sebzeli Hamur Halkaları Nasıl Yapılır - Oktay Usta Sebzeli Hamur Halkaları

Malzeme Listesi


25 Su B Un

Yarım Pk Yaş Maya

1 Çay B Yoğurt

1 Çay B Bezelye

1 Kırmızı Biber

1 Çorba K Çörek Otu

1 Yumurta

Tuz


Kızartmak İçin:


Sıvıyağ



Hazırlanışı:


Karıştırma kabına unu ve tuzu koyuyoruzOrtasını havuz şeklinde açıyoruz Mayayı, yoğurdu ve yumurtayı ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz


Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruzİnce ince doğradığımız kırmızı biberi,çörek otunu ve bezelyeyi hamura ilave edip yoğuruyoruz Hamuru mayalanması için dinlendiriyoruz


Hamurları minik bezelere ayırıyoruz Halka olacak şekilde yuvarlayıp unluyoruz Tencereye sıvıyağını alıp hamurlarımızı kızartıyoruz