Paçanın Temizlenmesi

Paça Nasıl Temizlenir - Paça Temizlemenin Püf Noktaları



1- Tüyleri ayıklanmış ayakları, ateş üzerinde gezdirerek ince tüyleri iyice yakınız


2- Bol soğuk suyu ateşe koyup ısıtınız


3- Alazladığınız ayakları içine atınız


4- Su el dayanabilecek hale gelince ateşten alınız


5- Ayaklan suyun içinden birer birer alarak derisini zedelemeden ayaklan kazıyarak siyahlıkları gideriniz


6- Tırnak aralanndaki etleri, bezleri bıçakla keserek çıkarınız


7- Pişerken kemik iliklerinin suya geçmesi için ayakları birkaç yerinden satırla kırınız


8- Bol su ile temizleninceye kadar yıkayınız


alıntı