Çökelek Nasıl Yapılır?

Çökelek nasıl yapılır - çökelek nasıl saklanır - çökelek yapımı - çökelek tarifi - çökeleğin yapılışı





MALZEMELER
Sadece yoğurt ve su


ÇÖKELEĞİN YAPILIŞI

• Yoğurdunuzu sulandırıp ayran haline getirin ve ocağa koyun
• Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatın ve yarım saat veya bir saat kadar bekleyin ve süzün
• Suyu iyice süzülene kadar süzekte tutunben erken aldığım için biraz sulu oldu
• Tuzsuz şekilde fazla beklemez,eğer daha uzun süre bekletecekseniz,suyunu iyice süzdürmeniz ve bolca tuzlamanız gerekir
• Taze taze tüketecekseniz,çörekotu,zeytinyağı ve kekik ilavesiyle harika bir kahvaltılık olur