Sofra Adabı - Ne Nasıl Yenir

Sofra adabı - İçecekler nasıl içilir?

Samimi ortamlarda kahve, çay ya da diğer sıcak içecekler kulplu bardaklardan içilir Çay kaşığınızı koymak için bardağınızın altında tabak verilir Eğer kağıt peçete varsa kaşığınızı ters olarak bu peçete üzerine ya da yağ ya da yemek tabağınızın kenarına koyabilirsiniz Kaşığı bardağın içinde bırakarak içmeyin; kaşık gözünüze batabilir


Çay poşetlerinin fazla suyunu kaşık yarımıyla bardağın kenarına bastırarak ya da poşet ipini kaşık yardımıyla poşetin etrafına dolayarak akıtın Sonra çay poşetini bardağın tabağının kenarına koyun Eğer tabağınız yoksa bir tane isteyin Buzlu çay ya da kahve içinde bulunan uzun saplı kaşığı içmeden önce bardaktan çıkarın


Eğer kahve ya da çayınız tabağın içine dökülürse, temiz bir tabak isteyin Eğer bu mümkün değilse tabağınıza kağıt bir peçete koyabilirsiniz Böylece dökülen sıvıyı peçete emer ve üzerinize damlama tehlikesi de ortadan kalkar


Kırmızı şarap kadehin dibinden tutulur Beyaz şarap ise soğuk kalmasını sağlamak için kadehin sapından tutulur


Brendi bardağı ısıtılmak üzere iki el arasında yuvarlanarak tutulur Çünkü Brendi ısındığı zaman kokusunu dışarı verir İçilirken tek elle tutulur


Eğer içkinizin içinde zeytin ya da kiraz varsa, bunları parmağınızla alabilirsiniz Ancak tüm içkinin bitmesini beklemek size kolaylık sağlar Böylece bardak içinde bulunan garnitürü doğrudan ağzınıza kaydırabilirsiniz


Asla korumasız bir yüzey üzerine içkinizi bırakmayın Bardağınız için bir altlık isteyin


Eğer içkinizi dökerseniz boşuboşuna telaş yaratmayın Sadece ev sahibinden temizlemek için sünger isteyin


Asla içki içine bir şey batırmayın


Sıcak içeceğinizin soğuması için asla üflemeyin Sadece hafifçe karıştırın