Konu
:
Margarinler
Yalnız Mesajı Göster
Margarinler
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Margarinler
margarinlerin tarihçesi - margarinin yapısı - margarini ilk kimler kullanmıştırSağlık açısından pek yararlı olduğu söylenemese de margarinler mutfaklarımızın ayrılmaz parçalarından biri olmuştur
Dilimize Fansızca “margarine”den girmiş olan sözcük köken olarak Yunanca “margarites”e dayanır ki o da inci demektir
Margarin yapımında kullanılan margarik asitin inci şeklindeki kristal yapısından dolayı sözcük bu şekilde isimlendirilmiştir
İlk margarin ise tereyağının yerini tutacak bir maddenin bulunması amacıyla III
Napolyon’un açtığı bir yarışma üzerine 1869’da Mege-Mouries tarafından tasarlanmıştır
İşte ondan sonra da tüm mutfakları süslemeye devam etmiştir
alıntı
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul