Harika Çin Diyeti

Gereçler:
Çin tavası (wok)
750 gr kuşbaşı dana eti
2 ortaboy soğan
3 diş sarımsak
4 adet domates 2 yemekkaşığı zeytinyağı
2 çaykaşığı pul biber
1 çaykaşığı tuz
Yapılışı:
Kızdırılmış çin tavasını (sakın küfür ederek kızdırmayın ) yağlayın

Soğan ve sarımsağı beraberce öldürün (fakat silah kullanmayın)

Etleri bu karışıma ekleyin

sürekli karıştırarak etleri yumuşatın

Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin

Kırmızı pulbiberi ve tuzuda koyarak kısık ateşte 20 dk pişirin

Afiyet Olsun
Servis Önerileri:
Sıcak servis ediniz


Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
Çin tavası haricinde uygulamayınız

Tavuk göğüs kuşbaşıylada yapılabilir