TABOULE

Lübnan Mutfağı - Vejeteryan

1 ½ çay bardağı Bulgur
2 demet Maydanoz
3 adet Domates
1 adet Soğan
1 adet Limonun Suyu
İki buçuk çorba kaşığı Zeytinyağı
Taze Nane
Tuz

Malzemeler ; 4 kişi için Öncelikle bulguru suyunu çekene kadar haşlayın

Domatesi küçük küpler biçiminde doğrayın Maydanozu, soğanı ve naneyi incecik kıyın Bulgurla karıştırın Tuzunu katın Limon suyu ve zeytinyağını üzerine gezdirin İyice harmanlayıp servis yapın