Kremalı Turp Çorbası

Hazırlık : 10 dak Pişirme : 10 dak
2 demet Turp (yaprakları ile)
2 tane Pırasa
½ su bardağı Krema
4 su bardağı Tavuk Suyu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
bir kaç sap kıyılmış Maydanoz,
Tuz, Karabiber


Malzemeler ; 4 kişi için Pırasaö turp ve yapraklarını yıkayıp, ince ince kıyın ve hepsini zeytinyağında hafifçe sararana kadar çevirin

Üzerine sıcak tavuk suyunu ilave edin 5 dakika kadar pişirin Hepsini mikserden geçirin ve ince süzgeçte süzün

Tuzunu ve biberini koyup, ısıtın ve servisden önce kremayla karıştırın

Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyin