Arpa şehriye çorbası diyet

Malzemeler:
4 tane iri boy domates
1,5-2 kahve fincanı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz karabiber
HAZIRLANIŞI :
Domatesler rendelenir Önceden ısıtılmış olan teflon tencerede, 1 çorba kaşığı zeytinyağı kızdırılır Yağ iyice kızdıktan sonra rendelenmiş domatesler suyunu çekene kadar kavrulur Bu esnada arpa şehriyelerde ilave edilir ve domatesle beraber kavrulur Renginin dahada kırmızı olması için, 1 tatlı kaşığı salça ilave edilir Bu karışımın üzerine istenildiği kadar kaynamış su ilave edilir (makul olan miktar 5-6 su bardağıdır) Çorba kaynayıncaya kadar orta ateşte arada karıştırılarak pişirilir Arzuya göre içine limon sıkılabilir Afiyet olsun