Salçalı Et

Malzemeler:
1/2 kg yağsız yumuşak dana eti
1/2 çk salça
1 çk zeytinyağı
Karabiber,tuz,su
İsteğe bağlı olarak birkaç diş sarmısak

Yapılışı:
Eti yıkadıktan sonra bütün olarak kısık ateşte 40 dakika haşlayın Daha sonra dilimleyerek bir tepsiye yerleştirin Üzerine zeytinyağı, salça, karabiber,tuz ve 1 çay bardağı sudan oluşan bir sos hazırlayıp dökün ve 10 dakika 170 derece fırında pişirinİsterseniz içine birkaç tane sarmısak ekleyebilirsiniz