Mayonez soslu kaparili söğüs et

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler:
400 gr dana but
2 havuç
160 gr light konserve tonbalığı
Yarım su bardağı light mayonez
1 su bardağı light yoğurt
Tuz
2 çorba kaşığı kapari
2 taze soğan
2 defneyaprağı
Birkaç salata yaprağı

Hazırlanışı:
* Havuçları temizleyip doğrayın

Taze soğanları temizleyip kıyın

Havuç, soğan ve defneyaprağını tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin

Orta ateşte su kaynayıncaya kadar pişirin

Eti ilave edip ateşi kısın ve et yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin

Eti kevgirle ayrı bir tabağa alıp soğumaya bırakın

* Kapariyi yıkayıp süzün

Tonbalığını iyice süzün

1 kaşık kapari, tonbalığı, mayonez ve yoğurdu robotta püre halinde ezin

* Hazırladığınız sosu servis tabağına alıp üzerine eti ve ayırdığınız kapariyi ilave edin

Salata yaprakları eşliğinde servis yapın

Bu yemeğin 1 porsiyonu 199 kaloridir

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mayonez soslu kaparili söğüs et Malzemeler: 400 gr dana but 2 havuç 160 gr light konserve tonbalığı Yarım su bardağı light mayonez 1 su bardağı light yoğurt Tuz 2 çorba kaşığı kapari 2 taze soğan 2 defneyaprağı Birkaç salata yaprağı Hazırlanışı: * Havuçları temizleyip doğrayın Taze soğanları temizleyip kıyın Havuç, soğan ve defneyaprağını tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin Orta ateşte su kaynayıncaya kadar pişirin Eti ilave edip ateşi kısın ve et yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin Eti kevgirle ayrı bir tabağa alıp soğumaya bırakın * Kapariyi yıkayıp süzün Tonbalığını iyice süzün 1 kaşık kapari, tonbalığı, mayonez ve yoğurdu robotta püre halinde ezin * Hazırladığınız sosu servis tabağına alıp üzerine eti ve ayırdığınız kapariyi ilave edin Salata yaprakları eşliğinde servis yapın Bu yemeğin 1 porsiyonu 199 kaloridir