Portakallı Kuzu Ciğeri

kuzu ciğeri nasıl pişirilir - portakallı ciğer - diyet kuzu ciğeri
MALZEME


150 gram kuzu ciğeri

1 diş sarımsak

2 çay kaşığı diyet yağ

1 adet portakal

Dilediğiniz sebzeler (haşlanmış)

tuz ve karabiber


Yapılışı:


Ciğeri kare kare doğrayalım Diyet yağı bir tavaya alıp eritelim Sarmısağı soyup iyice dövelim


Ciğerle birlikte tavaya alalım Ciğer pişinceye kadar kavurduktan sonra soğumaya bırakalım


Portakal kabuklarını soyup, kare kare doğrayarak ciğerlere karıştıralım Çok az tuz ve karabiberi ekleyip, haşladığımız sebzeleri ilave ederek servis yapalım




alıntı