Brokoli Salatası Diyet

malzemeler


400 gr brokoli

1 su bardağı bezelye

1 su bardağı mısır

1 kahve fincanı kapari

Sos:

5 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1 çay kaşığı şeker

tuz

HAZIRLANIŞI


Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın Buharda yumuşayıncaya kadar haşlayın Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanları ufak ufak doğrayın Doğradığınız kısımları derin bir kasey alıp, içine ayrı bir kapta haşladığınız bezelyeyi ve mısırları ekleyin Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin Soslu salatayı tabağın ortasına yerleştirin ve servis yapın