Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata Tarifi - Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata Nasıl Yapılır - Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata Malzemeleri

Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata (diyet)

Malzemeler:

500 gram Brüksel lahanası

6-7 adet küçük domates

Yarım demet maydanoz

2 yemek kaşığı ceviz içi

1-2 yemek kaşığı elma sirkesi

2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yeteri kadar tuz karabiber

Nar ekşisi Lor peyniri

Hazırlanışı:

Brüksel lahanalarını tuzlu kaynar suya atın

4-5 dakikada hafif diri kalacak şekilde pişirin

Soğuk suya atın, süzüp iki parçaya bölün

Domatesleri de ikiye bölüp, çekirdeklerini ayırın

Maydanozun yapraklarını saplarından ayırın

Cevizleri irice kıyın

Brüksel lahanası, domates, maydanoz ve cevizleri karıştırın

Üzerine sirke, tuz, karabiber ve sızma zeytinyağını dökün

Nar ekşisiyle tatlandırın

Son olarak, üzerine lor peyniri serpin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata Tarifi - Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata Nasıl Yapılır - Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata Malzemeleri Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata (diyet) Malzemeler: 500 gram Brüksel lahanası 6-7 adet küçük domates Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı ceviz içi 1-2 yemek kaşığı elma sirkesi 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yeteri kadar tuz karabiber Nar ekşisi Lor peyniri Hazırlanışı: Brüksel lahanalarını tuzlu kaynar suya atın 4-5 dakikada hafif diri kalacak şekilde pişirin Soğuk suya atın, süzüp iki parçaya bölün Domatesleri de ikiye bölüp, çekirdeklerini ayırın Maydanozun yapraklarını saplarından ayırın Cevizleri irice kıyın Brüksel lahanası, domates, maydanoz ve cevizleri karıştırın Üzerine sirke, tuz, karabiber ve sızma zeytinyağını dökün Nar ekşisiyle tatlandırın Son olarak, üzerine lor peyniri serpin