Konu
:
Brokolili Somon Dolması
Yalnız Mesajı Göster
Brokolili Somon Dolması
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Brokolili Somon Dolması
Brokolili Somon Dolması Tarifi - Diyet Yemekleri Tarifleri - Brokolili Somon Dolması Nasıl Yapılır - Brokolili Somon Dolması Malzemeleri
Malzemeler
* 130 gr Somon Balığı
* 1 çorba kaşığı Krema
* 1 dilim Tavuk Göğsü
* 2 adet Brokoli
* 1/2 Havuç
* Kereviz
* Patates
* Sıvı Yağ
* Karabiber
* Sosu İçin :
* 1 adet Pancar
* 1 çorba kaşığı yağsız Krema
* 1 çorba kaşığı Sıvı Yağ
* 1 Kisilik
* Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Krema ve ince doğradığınız 1 dilim tavuk göğsünü blendırdan geçirin
Üstü kapalı bir kaba alıp, birkaç saat buzdolabında bekletin
Somonları yuvarlak şekilde kesin
Dolaptan aldığınız karışımı somonların üzerine iyice yedirerek sürün
2 adet büyükçe brokoliyi haşlayın
Somonların üzerine brokolileri dizin
1 bardak ya da kase ağzıyla tüm malzemeyi yuvarlayıp şekil verin
Buharda 10 dakika haşlayın
Havucu ve kerevizi kibrit biçiminde doğrayın
Suda haşlayın
Patatesleri küp biçiminde doğrayın
Yağda karıştırarak soteleyin
Bir tutam karabiberi ekleyin
Sosu hazırlamaya başlayın
Bunun için, pancarı haşlayıp, çiçek yağıyla birlikte blendırdan geçirin
Krema ile kaynatıp somon dolması ile servis yapın
Afiyet Olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul