Diyetlik Yemekler

fırında patates dolması

Fırında patates dolması malzemeleri

67 orta boy patates


200 gr kıyma


1 soğan


1 çay bardağı domates suyu


1 yumurta


1 çorba kaşığı mısırözü yağı


1 çorba kaşığı domates salçası


1 su bardağı sıcak su


Tuz


karabiber


3 dal taze fesleğen

Fırında patates dolması hazırlanışı


Patatesleri yıkayıp bir tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda diri kıvamda haşlayın Ocaktan alıp süzün ve ılınınca kabuklarını soyun İçlerini oyup çıkarın


Soğanı temizleyip kıyın Fesleğeni kıyın Kıymayı derin bir kaseye alın Soğan, fesleğen, bir yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın Karışımı patateslerin içine paylaştırın


Patates dolmalarını ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin Ayrı bir kasede salça, domates suyu, mısırözüyağı ve bir bardak sıcak suyu karıştırın Hazırladığınız sosu patateslerin üzerlerine gezdirerek dökün Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin Pişme süresince fırın tepsisinin içindeki sosu arada bir kaşıkla bir miktar alarak patateslerin üzerine gezdirerek dökün Patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin Ocaktan alın Sıcak servis yapınFırında patates dolması artık hazır, afiyet olsun