Diyetlik Yemekler

biberiyeli zeytinyağlı havuç

Biberiyeli zeytinyağlı havuç malzemeleri


600 gr havuç


10 arpacık soğan


1 tatlı kaşığı tozşeker


1 tatlı kaşığı limon suyu


2 dal taze biberiye


1 buçuk çorba kaşığı zeytinyağı


1 su bardağı sıcak su


1 buçuk çorba kaşığı pirinç


Tuz

Biberiyeli zeytinyağlı havuç hazırlanışı


Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden


Havuçları temizleyip doğrayın Soğanları soyun

Biberiyeyi dal dal ayırın


Yağı teflon tavada ısıtıp soğan ve havucu karıştırarak kavurun

Tuz, sıcak su, tozşeker ve limon suyunu ilave edip karıştırın

Pirinci ekleyip tencerenin kapağını kapatın

Pirinç ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte 25 dakika pişirin


Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın

Servis tabağına alıp üzerine taze biberiyeyi serpiştirin

Servis yapın