Yulaflı Kepekli Poğaça (diyet)

Diyet yemekleri


6 -8 kişilik

2 adet yumurta

1 çorba kaşığı kuru maya

3 çorba kaşığı yoğurt

1 su bardağı ılık süt

1 tatlı kaşığı mahlep

1 çay kaşığı tuz

5 çorba kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı tam buğday unu

1 çay bardağı yulaf ezmesi

Üzeri için 5 çorba kaşığı yulaf ezmesi

Yapılışı Yumurtalardan 1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırıp diğerlerini bir kaba kırıp

Çırpın içine yoğurt, zeytinyağı, ılık süt ilave edip karıştırın kuru malzemeleri un mahlep kuru maya

Yulaf ezmesi, tuz hepsini ılık sütlü karışıma ekleyip yoğurun gerekirse ılık su veya süt ilave ederek

Yumuşak ele yapışan bir hamur yapın ve 30 dakika üzeri kapalı cer yan almayan bir yerde bekletin

Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp tepsiye dizin Üzerine yumurta

Sarısını biraz sütle açıp sürün 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin fırından çıkan

Poğaçaların üzerine su sürüp yulaf ezmesi serpin sıcak veya soğuk servis edin