Konu
:
Mantar Güveç
Yalnız Mesajı Göster
Mantar Güveç
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Mantar Güveç
Mantar Güveç Tarifi - Mantar Güveç Yapılışı - Mantar Güveç Nasıl Yapılır - Mantar Güveç Malzemeleri
MALZEME
1 kg mantar
4 adet sivri biber
4 adet orta boy domates
4 dilim kaşar peyniri
1 çorba kaşığı
margarin
Tuz
Kekik
Fesleğen
1 Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı margarini eritelim
Kuşbaşı iriliğinde doğradığınız sivri biberi tavaya aktarın, ardından ortadan ikiye kestiğiniz mantarları ekleyelim ve yumuşayana kadar soteleyelim
2 Kabuklarını soyduğumuz domatesleri küp küp doğrayalım
Kekik, tuz ve fesleğenle karıştırarak 4 küçük güveç kabına, mantarı ve baharatlarla karıştırdığımız domatesleri dökelim
Üzerlerine birer dilim kaşar koyarak fırına sürelim
Kaşarlar eriyince çıkarıp, servis yapalım
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul