Kremalı Bezelye Çorbası

Kremalı Bezelye Çorbası tarifi - Kremalı Bezelye Çorbası yapilisi

Malzemeler,

1 su bardağı bezelye

1 adet soğan

2 su bardağı sıcak su

100 gram süt kreması

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Dere otu (üzerini süslemek için)
Hazırlanışı,

Soğanın kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın

Orta boy tencereye sıvıyağ ekleyip kızdırın

Soğanları tencereye ilave edip, kavurun

Sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakın

Su kaynadığında bezelyeleri ekleyip, yumuşayıncaya kadar pişirin

Çorbayı ocaktan indirip, el blendırıyla ezin

Üzerine kremayı ekleyip, karıştırın

Çorbayı tekrar ocağa alıp 5 dakika karıştırarak pişirin

Pişen çorbayı kaselere alıp üzerini dere otuyla süsleyin

Afiyet olsun