corba cesitleri

KASARLI SOGAN CORBASI
6 adet iri sogan
2 adet iri domates
2 adet iri sivri biber
yarim bardak sivi aycicek yagi
6 bardak et suyu
2 kasik un
1 bag maydonoz
1 adet limon suyu
bir miktar kasar peyniri
YAPILISI
soganlari ufak ufak dograyin sararincaya kadar yagda kavurun domatesleri soyup biberi dogradiktan sonra beraber sogana ilave edip unuda koyup biraz kavurun unun topaklanmamasi icin soguk su ile asilayin et suyunu da ilave edip bir tasim kaynatip maydonozu ve limonu koyun tuzunuda ekmeyi unutmayin istenirse baharat konula bilir bir miktar kasari rendeleyip servis yapabilirsiniz AFIYET OLSUN