Yalnız Mesajı Göster

corba cesitleri

Eski 06-27-2012   #4
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

corba cesitleri



BAKLA CORBASI
yarim kilo taze bakla
2 adet iri sogan
2 adet iri domates
2 adet sivri biber
1 bir bardak yogurt
2 corba kasigi un
yarim bardak aycicek yagi
5 bardak et suyu veya tafuk suyu
bir miktar dere otu
YAPILISI baklayi ayiklayip yikayin ince ince dorayip biraz yagda kavurduktan sonra sogani ve biberi dograyip ilave edin biraz daha kavurun soganlar sararinca domatesi ilave edin biraz daha kavurun et suyunu da üstüne koyup kaynatin baklanin pisip pismedigini kontrol edin diger taraftan yogurdu unu karistirip bir bardak suyla sulandirin tencerenin altini hafif acin unla yogurdu ilave edin biraz daha kaynattiktan sonra dogradiginiz dere otunu ekleyin corbaniz hazirdir arzuya göre limon sikila bilir AFIYET OLSUN

Alıntı Yaparak Cevapla