Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba - Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi

Malzemeler :

1 su b

arpa şehriye

500 gr

yoğurt

Tuz

Su

Taze nane

Hazırlanışı :

İlk olarak arpa şehriyeyi haşlayın

Arpa şehriye pişince süzün

Yoğurdu karıştırma kabına alarak çırpın

Üzerine soğuk su vererek ayran kıvamına getirin

Daha sonra üzerine haşlanmış arpa şehriyeleri de ekleyerek karıştırın

Üzerini taze nane ile süsleyin

Dilerseniz zeytinyağı da gezdirerek servis yapın

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba - Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi Malzemeler : 1 su barpa şehriye 500 gryoğurt Tuz Su Taze nane Hazırlanışı : İlk olarak arpa şehriyeyi haşlayın Arpa şehriye pişince süzün Yoğurdu karıştırma kabına alarak çırpın Üzerine soğuk su vererek ayran kıvamına getirin Daha sonra üzerine haşlanmış arpa şehriyeleri de ekleyerek karıştırın Üzerini taze nane ile süsleyin Dilerseniz zeytinyağı da gezdirerek servis yapın