Pumpum Çorbası

çorba çeşitleri - çorba tarifleri - pumpum çorbası nasıl pişirilir

Pumpum çorbası malzemeleri


5 yemek kaşığı mısır unu


3 su bardağı su


2 su bardağı süt


3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı


4 dilim ince kesilmiş pastırma


2 dilim ekmek


Tuz


Karabiber

Pumpum çorbası hazırlanışı


Su ve sütü tencereye alıp, mısır ununu ilave edin

Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin

Diğer tarafta ince doğranmış pastırmalarla

küp doğranmış ekmekleri ayçiçeği yağında kavurun

Yarısını kaynayan çorbaya ilave edin

Tuz ve karabiber ile tatlandırıp

2-3 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın

Servis yapmadan önce kalan ekmek ile pastırmaları ilave edin

Sıcak servis yapın